さっぱりしたムネ肉に、ナシゴレンの素を使って、親子丼をアレンジ！具材も彩りよく、洋野菜を加えてみました♪ 材料(４人分) 鶏ムネ肉 ２枚 タマネギ １個 キャベツ 葉を２～３枚 ニンジン 1/2本 アスパラガス ２～３本 卵 ３個 粉末だしの素 こさじ1/2 調味酒 50CC(1/4カップ) 薄口醤油 こさじ２ …
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＊＊＊ゴボウサラダ＊＊＊ ■ 材 料 ・ごぼう・・・・・・・1/2本 ・人参・・・・・・・1/3本 ◎酢・・・・・・・適量 ◎マヨネーズ・・・・・・・大さじ2 ◎ヨーグルト（プレーン）・・・・・・・大さじ1 ◎醤油・・・・・・・小さじ1 ◎塩・・・・・・・少々 ◎一味唐辛子・・・・・・・少々 ■ 作り方 1. ごぼうをよく洗ってから、皮をそぎ、 5～6cmはばに切ってから5mmの千切りにします…
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暑い夏には熱い食べ物はつらいですようね～ ここで、さっぱりと食べられて栄養満点な1品をご紹介致します。 野菜の下には、あまり見えてませんが、実はうどんが隠れています。 冷蔵庫の中にサラダを作る材料があれば簡単に作れます。
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豚もも肉を使って、野菜や果物を巻いて焼くだけ！簡単だけど、目先も変わって面白い節約レシピ。お弁当にも！ 材料(二人分） 豚もも肉スライス 8枚 リンゴ １/８カットを４きれ シナモンシュガー 少々 にんじん、いんげん、黄色のパプリカ 各適宜 サラダオイル、塩、こしょう 各適宜 作り方 ①リンゴは芯の部分を取り除き、皮をつけたまま、シナモンシュガーをふる。
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