暑い夏には熱い食べ物はつらいですようね～ ここで、さっぱりと食べられて栄養満点な1品をご紹介致します。 野菜の下には、あまり見えてませんが、実はうどんが隠れています。 冷蔵庫の中にサラダを作る材料があれば簡単に作れます。
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最近増えてきた、米粉の白いパンに、色鮮やかなトマトとアボカドを挟みました。栄養価の高い、朝ご飯向けなメニューです。 作り方(４個分) 米粉パン(ロールパン) ４個 アボカド 1/2個 プチトマト １パック 粒マスタード、タルタルソース 適宜 ①米粉パンは、中央に包丁で切り込みをいれて、マスタードを薄く塗り伸ばす。
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＊＊＊ゴボウサラダ＊＊＊ ■ 材 料 ・ごぼう・・・・・・・1/2本 ・人参・・・・・・・1/3本 ◎酢・・・・・・・適量 ◎マヨネーズ・・・・・・・大さじ2 ◎ヨーグルト（プレーン）・・・・・・・大さじ1 ◎醤油・・・・・・・小さじ1 ◎塩・・・・・・・少々 ◎一味唐辛子・・・・・・・少々 ■ 作り方 1. ごぼうをよく洗ってから、皮をそぎ、 5～6cmはばに切ってから5mmの千切りにします…
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ダイエット中の人にも安心な、カロリー控えめのハンバーグ。肉だけを使う場合と比べると、あっさりした風味です。彩りにパプリカなどを並べると一層キレイに見えますね。今回はジップロックを使って混ぜる方法をご紹介します。
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＊＊＊トマトの冷製パスタ＊＊＊ ■ 材 料 ・パスタ・・・・・・・1束 ・ベーコン・・・・・・・2枚 ・トマトの水煮パック・・・・・・・100g ・顆粒スープの素・・・・・・・小さじ1 ・塩、こしょう・・・・・・・少々 ■ 作り方 1. ベーコンは1cm幅に切り、フライパンで炒めます。
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