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お弁当にもオススメ!ナポリタン♪

ナポリタン



 

昭和の喫茶店の味、ナポリタン。

ケチャップで味付けした日本独特のメニューは、

軽食の定番です。


 

 



***ナポリタン***

■材 料(2人分)

・パスタ・・・・・・・160g

・ソーセージ・・・・・・・3本

・ピーマン・・・・・・・1個

・玉ねぎ・・・・・・・1/2個

◎コンソメ・・・・・・・小さじ1杯

◎塩・こしょう・・・・・・・少々

◎ケチャップ・・・・・・・大さじ2


■作り方

1. たっぷりの湯に塩を一つまみ入れ、

袋の指示通りにパスタを茹でておきます。


2. ピーマン、玉ねぎ、ソーセージは食べやすく、炒めやすく、薄切りにしておきます。


3. フライパンにオーリブ油を熱し、玉ねぎ、ピーマンを炒めます。


4. たまネギが透き通ってきたら、フライパンにソーセージを加えます。


5. ソーセージから脂が出始めたら、パスタとコンソメを加えて、軽く炒めます。


6. 野菜とよくからんだところへケチャップを加えて、

塩・こしょうで味を整え、パスタと具材によくからませたら、出来上がりです☆




実はイタリアには、ナポリタンというこの種類のパスタはありません、

日本は横浜で生まれたメニューです。

 

しめじをいれたり、マッシュルームを入れたり、きのことの相性も◎。

 

冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもオススメの1品です。


好き嫌いしていつも食べないからと、

その食材を使わないと、いつまでも食べられない子のままになってしまいます。

ピーマンが苦手な子は、ソーセージとケチャップの味付けで、克服するチャンス!


お好みでタバスコや粉チーズをかけて召し上がれ☆


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