たらこ豆腐 ダイエット中の方にぴったり!

【材 料】 たらこ 1/2腹 絹ごし豆腐 1/2丁
ねぎ 1/2本 しょうが(チューブのでも大丈夫)小さじ 1/2
豆板醤 小さじ 1/2 がらスープ 大さじ1/2
酒 大さじ 1 しょう油 少々 コショウ 少々
ごま油 少々 水溶き片栗粉 大さじ 2
作り方】 1)豆腐をさいの目に切り、水気を切っておく。
2)たらこをお湯でほぐす。(薄皮はとっておいてください)
3)鍋か、フライパンでもどちらでも大丈夫です。
油をひき、ねぎを炒める。
4)香りが出たら豆板醤を加える。
5)お湯でといたたらこ・豆腐・コショウ・がらスープを入れる。
味を見ながらしょう油を入れる。
6) 水溶き片栗粉でとろみをつける。
最後にごま油を入れる。
できあがりです!簡単!早い!節約!ですよ~
