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下味効かせて食欲そそる!鶏のから揚げ♪

鶏のから揚げ












***鶏のから揚げ***

■ 材 料

・鶏もも肉・・・・・・・300g

◎生姜・・・・・・・1片

◎にんにく・・・・・・・1片

◎酒・・・・・・・大さじ1と1/2

◎砂糖・・・・・・・少々


■ 作り方

1. もも肉を一口大に切ります。


2. ◎印の調味料をすべて、ボウルに入れ、その中にもも肉を付けておきます。

夕食にするなら朝つけておくのがオススメ。

急ぐ場合はそのままよく揉みこむこと。


3. 別のトレイにから揚げ粉を入れ、

良くまぶしてから、180度の油で揚げていきます。


4. にんにくとし生姜の風味の効いたから揚げの出来上がりです☆


 

 

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