冷凍しておいて夜食にも！高菜とじゃこの混ぜご飯おにぎり♪
冷凍しておいて夜食にも！高菜とじゃこの混ぜご飯おにぎり♪
最近、シリコン製のおにぎり型が人気ですね。混ぜご飯で握っておいて、冷凍しておけば、レンジでチン♪だけで利用できる問手軽さも便利です。今回は、高菜とじゃこを使った混ぜご飯で作ってみました。
材料（２個分）
- ごはん お茶碗２杯分程度（型の大きさで調整）
- 高菜の油いため 大さじ１
- ちりめんじゃこ 小さじ２
※シリコンおにぎり型は、１００円ショップなどでも売られています。
作り方
- ご飯をどんぶりなどに入れて、高菜、ちりめんじゃこを加え、しゃもじで切るようにして混ぜあわせる（ご飯の粒をつぶさないよう注意！）
- まんべんなく混ざったところで、おにぎり型に入れて、形を整えるように握っていく。
- 程よく固く握れたところで完成！すぐ食べるときは方から外して皿に盛る。多めに作ってそのまま冷凍しておいてもＯＫ
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