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簡単!おいしいたらこパスタ

たらこパスタ

【材 料】 たらこ(めんたいこ)どちらでもOK! ※同じものです。 1房

(1人分) パスタ 1束  塩少々 バター(なければマーガリンで代用OK)あれば

刻みのり  昆布茶  小さじ 1/2杯

 

 

【調理時間】  約10~15分位

 

 

【作り方】  1) パスタをゆでておく。(後で絡めるので1分~2分程短目にゆでる)

        その間に、たらこの皮を剥ぐ。包丁の背を使用しても簡単に剥がれます。

        2) フライパンにバターもしくは、マーガリンを入れます。(弱火で)

        3) 茹で上がったパスタをフライパンへ入れます。

        4) そこへ、たらこを入れてよく混ぜて、昆布茶も入れて混ぜます。

        5) ハイできあがり!盛り付けに刻みのりを上からかければバッチリです!

          ※ アクセントに生のたらこをちょこっと乗せるのもおしゃれかも:)

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