ドル円取引

レシピ付き!選んで楽しいキッチンツール&食卓を彩る食器

ベーコンを添えた肉詰めピーマン

SA3B0219

オーブンやグリルを使わないで作る、簡単な肉詰めピーマン。上にベーコンを貼り付けて、香り付けをすると、一段とおいしくなります。

(6個(3人)分)

ピーマン3個
あい挽肉150g
タマネギ 1/4個
ベーコン2枚
しょうが、塩、コショウ 好みで

①ピーマンは、縦に二つに切り、種とヘタを取り除く
②タマネギは皮を剥いて、みじん切りにし、挽肉と混ぜてこねる。しょうが、塩、コショウを好みでふり入れて味付けをする(ベーコンから塩分が出るので、控えめに)
③②を、6等分にして、①のピーマンの中に詰めていく。多少縮むことを考えて、こんもりと盛り上げ気味にすると、見栄えがよい。
④ベーコンを横に3等分にし、③の上に貼り付ける
⑤熱したフライパンに、油(分量外)をひいて、④を、ピーマンを下にして並べ、弱火でじっくりと火を通す(大きさによるが、およそ10~15分程度)
爪楊枝を刺してみて、澄んだ汁が出るようになったら、できあがり

>> 簡単料理で便利!テレビでも話題のカット野菜

>> モンドセレクション金賞の天然水はこちら

関連記事

コメントは利用できません。

スポンサードリンク

ページ上部へ戻る
>> ホーム&キッチン はコチラ! <<